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标题
Technological and nutritional properties of instant noodles enriched with chickpea or lentil flour
网址
https://doi.org/10.1016/j.jksus.2022.101833
DOI
10.1016/j.jksus.2022.101833 doi
其它 期刊：Journal of King Saud University - Science
作者：Hala M. Bayomy; E. Alamri
出版日期：2022-01-01
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万荣誉 在 2026-07-07 11:03:57 发布自湖北，悬赏 10 积分
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