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标题
An investigation on pickering nano-emulsions stabilized by dihydromyricetin/high-amylose corn starch composite particles: Preparation conditions and carrier properties
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S266592712...
DOI
10.1016/j.crfs.2023.100458 doi
其它 期刊：Current Research in Food Science
作者：Sheng Geng; Yuan Yuan; Xinying Jiang; Ruhua Zhang; Hanjun Ma; et al
出版日期：2023-02-07
求助人
清风慕竹 在 2026-08-26 18:04:32 发布自湖南，悬赏 10 积分
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