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标题
Liver-Derived Peptides from Livestock Processing By-Products: Insights into Generation, Bioactivity, and Taste Properties
网址
http://dx.doi.org/10.3390/foods15142497
DOI
10.3390/foods15142497 doi
其它 期刊：Foods
作者：Zhilin Chen; Ahmed H. Abdullah; Wei Wu; Yu Fu
出版日期：2026-07-14
求助人
小松奈奈 在 2026-08-02 01:18:22 发布自中国，悬赏 10 积分
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