Beta Glucan: A Valuable Functional Ingredient in Foods

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标题	Beta Glucan: A Valuable Functional Ingredient in Foods
网址	https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10408398.2010.49...
DOI	10.1080/10408398.2010.499806 doi
其它	期刊：Critical reviews in food science and nutrition 作者：Asif Ahmad; F. Anjum; T. Zahoor; H. Nawaz; Syed Muhammad Raihan Dilshad 出版日期：2012-01-03
求助人	执着的觅露在 2026-07-16 10:20:03 发布自河南，悬赏 30 积分
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