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Recent Advances in Artificial Intelligence-Driven Discovery and Industrial Applications of Bacteriocins from Lactic Acid Bacteria 相关领域
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期刊:Journal of Future Foods 作者:Yilin Chou; Shuaiji Ji; Taowei Zhang; Mengxue Lou; Xujin Yang; et al 出版日期:2026-01-01 |
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