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标题
Differentiation of Cis/trans-geometrical isomers in long-chain unsaturated fatty acids based on ion mobility and theoretical calculations
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140156
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.140156 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Sisi He; Lulu Shi; Zi-Wei Zheng; Fangling Wu; Chuan-Fan Ding
出版日期：2024
求助人
POLYSER 在 2026-03-20 01:51:18 发布自福建，悬赏 10 积分
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