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 In vitro investigation of anticancer and ACE-inhibiting activity, α-amylase and α-glucosidase inhibition, and antioxidant activity of camel milk fermented with camel milk probiotic: A comparative study with fermented bovine milk 相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Mutamed Ayyash; Amna Alnuaimi; Suheir Al-Mahadin; Shao‐Quan Liu 出版日期：2017-06-29 |
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