Energy-efficient salted egg processing via pressure–vacuum pulsed pickling: process optimization, energy analysis, and environmental assessment - 科研通

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标题	Energy-efficient salted egg processing via pressure–vacuum pulsed pickling: process optimization, energy analysis, and environmental assessment
网址	https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2026.148190
DOI	10.1016/j.jclepro.2026.148190 doi
其它	期刊：Journal of Cleaner Production 作者：Jing-Shou Zhang; Yu-Hang Chen; Raouf Aslam; Aitong Wu; Xiaotuo Wang; et al 出版日期：2026
求助人	红炉点血在 2026-04-22 16:16:46 发布自中国，悬赏 10 积分
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