Effects of different drying and processing methods on vitamin C, color, phenolics, antioxidant activity, and mogroside V of Luo Han Guo (Siraitia grosvenorii) drink

已关闭

文献求助详情

标题	Effects of different drying and processing methods on vitamin C, color, phenolics, antioxidant activity, and mogroside V of Luo Han Guo (Siraitia grosvenorii) drink 相关领域食品科学抗氧化剂化学生物化学
网址	https://doi.org/10.7282/t34x59xc AI链接 rutgers.edudoi.org
DOI	10.7282/t34x59xc doi
其它	期刊：作者：Lin Ji 出版日期：2016-01-01
求助人	BUTCAT 在 2026-01-22 10:16:37 发布自广西，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

8个月前，求助关闭

BUTCAT Lv4 求助人关闭了本次求助。

说明太久了【积分已退回】
8个月前

BUTCAT Lv4 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 秋风的应助被鱼大仙采纳，获得10

1秒前; 自然卷发布了新的文献求助10

1秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

2秒前; 赘婿上传了应助文件

2秒前; 崔哈哈关注了科研通微信公众号

3秒前; Aze发布了新的文献求助10

3秒前; 小螃蟹发布了新的文献求助10

4秒前; 小马甲上传了应助文件

5秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

6秒前; 望舒与扶光发布了新的文献求助10

6秒前; 极限001上传了应助文件

6秒前; 充电宝上传了应助文件

7秒前; 远望完成签到，获得积分10

8秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

9秒前; Lucas上传了应助文件

9秒前; 香蕉觅云的应助被高高的凌青采纳，获得10

9秒前; catcus发布了新的文献求助10

9秒前; ning发布了新的文献求助10

9秒前; 充电宝的应助被小螃蟹采纳，获得10

11秒前; yun完成签到，获得积分10

11秒前; 大虫发布了新的文献求助10

11秒前; Fin2046完成签到，获得积分10

12秒前; 万万发布了新的文献求助30

12秒前; cgq发布了新的文献求助10

12秒前; bububusbu发布了新的文献求助10

12秒前; 秋风上传了应助文件

13秒前; 软软垂耳兔完成签到，获得积分10

14秒前; 清爽晓博发布了新的文献求助10

14秒前; yy上传了应助文件

15秒前; 852上传了应助文件

16秒前; ding上传了应助文件

16秒前; 桐桐的应助被Planda采纳，获得10

16秒前; 极限001的应助被曾业辉采纳，获得20

16秒前; 秋风的应助被曾业辉采纳，获得20

16秒前; 秋风的应助被曾业辉采纳，获得20

16秒前; 秋风的应助被曾业辉采纳，获得20

17秒前; 瘦瘦的饶多多的应助被曾业辉采纳，获得20

17秒前; 极限001的应助被曾业辉采纳，获得20

17秒前; xin完成签到，获得积分10

17秒前; rise发布了新的文献求助10

17秒前