Evaluation of the Phenolic Content and the Nutraceutical Potential of Ancestor and Cultivated Artichokes

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标题	Evaluation of the Phenolic Content and the Nutraceutical Potential of Ancestor and Cultivated Artichokes 祖先和栽培朝鲜蓟的酚类含量和营养潜力的评价相关领域保健品化学祖先食品科学植物传统医学生物考古医学历史
网址	https://doi.org/10.1002/cbdv.202400203
DOI	10.1002/cbdv.202400203 doi
其它	期刊：Chemistry & Biodiversity 作者：Arzu Uçar Türker; Sevinç Başay; Ayça Cimen; Yavuz Baba; Arzu Birinci Yıldırım 出版日期：2024-02-26
求助人	Yuetler 在 2026-01-02 12:26:11 发布自中国，悬赏 10 积分
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