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Fillet proximate composition, lipid quality, yields, and organoleptic quality of Mediterranean-farmed marine fish: A review with emphasis on new species
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生物 水产养殖 石首鱼科 养鱼业 比目鱼 食品科学 渔业 罗非鱼 感官的 海水养殖 多不饱和脂肪酸 动物 脂肪酸 生物化学
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DOI
10.1080/10408398.2015.1081145 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Kriton Grigorakis
出版日期:2015-10-15
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爱听歌的笑容 在 2026-01-30 08:16:08 发布自甘肃,悬赏 30 积分
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