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 In Vitro Robotic Chewing Studies of Food Texture Changes During Mastication 咀嚼过程中食物质地变化的体外机器人咀嚼研究
相关领域
咀嚼
纹理（宇宙学）
材料科学
口腔正畸科
食品科学
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化学
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期刊：Journal of Texture Studies 作者：Xudong Wang; Bangxiang Chen; Jaspreet Singh Dhupia; Marco P. Morgenstern; Wei Xu 出版日期：2025-08-26 |
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