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标题
An ultra-sensitive, intelligent platform for food safety monitoring: Label-free detection of illegal additives using self-assembled SERS substrates and machine learning
相关领域
食品安全 活性包装 计算机科学 纳米技术 化学 食品科学 食品包装 材料科学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.143754 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Chunjuan Yang; Shuang Jiang; Yue Zhao; Li Zhang; Xiaoming Lyu; et al
出版日期:2025-03-07
求助人
沉默向真 在 2026-02-27 17:24:22 发布自上海,悬赏 10 积分
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