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标题
Apple polyphenol biotransformation using probiotics in vitro and dynamic simulated digestion by bionic rats
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网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.12625
DOI
10.1002/jsfa.12625 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Ruixiang Zhao; Junjian Ran; Xiaoli Ruan; Hanxiao Du; Gang Li; et al
出版日期：2023-04-17
求助人
开放金连 在 2026-01-06 17:00:07 发布自湖南，悬赏 10 积分
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