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标题
Improving in vitro Gastrointestinal Stability of Phlorotannins From Food Grade Fucus vesiculosus Extracts Using Cyclodextrins
网址
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdfdirect/10.1111/1750-3...
DOI
10.1111/1750-3841.70830 doi
其它 期刊：Journal of Food Science
作者：Sofia F. Reis; Marcelo D. Catarino; S. Braga; Manuel A. Coimbra; Artur M. S. Silva; et al
出版日期：2026-01-01
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饭团 在 2026-09-23 15:13:28 发布自中国，悬赏 10 积分
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