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Chemometrics and machine learning for efficient grading and sensory prediction of raw milk flavor
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.119806
DOI
10.1016/j.foodres.2026.119806 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Yanmei Xi; Xuelu Chi; Lunaike Zhao; Weizhe Wang; Yi-Xiang Wang; et al
出版日期：2026-06-24
求助人
ss 在 2026-10-14 00:27:29 发布自新疆，悬赏 10 积分
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