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 Nonnisin Bacteriocins in Lactococci: Biochemistry, Genetics, and Mode of Action 乳球菌中的Nonnisin细菌素：生物化学、遗传学和作用方式
相关领域
细菌素
生物
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遗传学
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细菌
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期刊：Bacteriocins of Lactic Acid Bacteria 作者：JAN KOK; HELGE HOLO; MARCO J. VAN BELKUM; ALFRED J. HAANDRIKMAN; INGOLF F. NES 出版日期：2014-07-01 |
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