Three‐solvent extracting method comprehensively evaluates phenolics profile and antioxidant activities of Tartary buckwheat

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标题	Three‐solvent extracting method comprehensively evaluates phenolics profile and antioxidant activities of Tartary buckwheat
网址	https://doi.org/10.1111/jfpp.15020
DOI	10.1111/jfpp.15020 doi
其它	期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Yue Chen; Li-Kang Qin; Anyan Wen; M. Mazhar; Hezhu Wang; et al 出版日期：2020-11-09
求助人	ma 在 2026-10-21 21:57:10 发布自湖北，悬赏 10 积分
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