The in vitro bioavailability of anti‐platelet peptides in collagen hydrolysate from silver carp ( Hypophthalmichthys molitrix ) skin

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标题	The in vitro bioavailability of anti‐platelet peptides in collagen hydrolysate from silver carp ( Hypophthalmichthys molitrix ) skin
网址	http://dx.doi.org/10.1111/jfbc.13226
DOI	10.1111/jfbc.13226 doi
其它	期刊：Journal of Food Biochemistry 作者：Yuqi Li; Bo Wang; Bo Li 出版日期：2020-04-08
求助人	疾风的独行者在 2026-11-03 21:17:59 发布自中国，悬赏 10 积分
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