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 Multifunctional halochromic packaging materials: Saffron petal anthocyanin loaded-chitosan nanofiber/methyl cellulose matrices 多功能卤代变色包装材料：藏红花花瓣花青素负载壳聚糖纳米纤维/甲基纤维素基质
相关领域
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Mahmood Alizadeh-Sani; Milad Tavassoli; David Julian McClements; Hamed Hamishehkar 出版日期：2020-08-07 |
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