Effects of Huangjing polysaccharides on the properties of sweet potato starch

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标题	Effects of Huangjing polysaccharides on the properties of sweet potato starch
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364382...
DOI	10.1016/j.lwt.2024.116474 doi
其它	期刊：LWT 作者：Mengyuan Zhang; John B. Golding; Penta Pristijono; Yuanguo Yu; Pan Wang; et al 出版日期：2024-07-11
求助人	小鱼在 2026-03-04 17:00:31 发布自中国，悬赏 10 积分
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