Volatile compounds, synergistic effects, precursors and impact factors for odor profiles in Eriocheir sinensis

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标题	Volatile compounds, synergistic effects, precursors and impact factors for odor profiles in Eriocheir sinensis
网址	https://doi.org/10.1016/j.aaf.2023.03.002
DOI	10.1016/j.aaf.2023.03.002 doi
其它	期刊：Aquaculture and Fisheries 作者：Qi Lu; Lizhi Yu; Xueqian Guo; Xichang Wang 出版日期：2024
求助人	俞俊敏在 2026-05-06 05:21:09 发布自江西，悬赏 10 积分
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