已关闭
  • 文献求助详情
标题
Machine learning vs knowledge-driven models in food fermentation: A critical review
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.112678 doi
求助人
小蛋糕 在 2026-05-31 12:01:42 发布自湖南,悬赏 10 积分
下载
求助 / 应助时间线
  • 1个月前,求助关闭

    科研通管家 科研通管家 机器人 关闭了本次求助。

    说明 求助超时(查看超时原因)自动关闭,请核实信息是否正确,如果确实需要,您可重新发布求助。【积分已退回】
  • 1个月前

    小蛋糕 小蛋糕 Lv1 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
无花果应助dingtc0609_采纳,获得10
刚刚
1秒前
清风渺渺完成签到,获得积分10
1秒前
赘婿应助幸福诺言采纳,获得10
2秒前
2秒前
2秒前
偏偏完成签到 ,获得积分10
3秒前
cdercder应助Hilda007采纳,获得10
3秒前
甜蜜的乌龟完成签到,获得积分10
3秒前
尊敬的扬完成签到,获得积分20
4秒前
惠1发布了新的文献求助20
5秒前
英俊的雁山完成签到,获得积分10
6秒前
快乐冷风应助juphen2采纳,获得10
6秒前
arniu2008应助bawei采纳,获得20
7秒前
7秒前
脑洞疼应助尊敬的扬采纳,获得30
8秒前
JIA发布了新的文献求助10
8秒前
jielo发布了新的文献求助10
8秒前
杜旭发布了新的文献求助10
9秒前
爆米花应助科研通管家采纳,获得20
9秒前
9秒前
在水一方应助科研通管家采纳,获得10
9秒前
科研通AI6.4应助淡定新烟采纳,获得10
9秒前
10秒前
在水一方应助科研通管家采纳,获得10
10秒前
Hello应助科研通管家采纳,获得10
10秒前
10秒前
小二郎应助科研通管家采纳,获得10
10秒前
10秒前
molihuakai应助科研通管家采纳,获得10
10秒前
10秒前
学霸业应助科研通管家采纳,获得10
10秒前
领导范儿应助科研通管家采纳,获得10
10秒前
10秒前
ale应助科研通管家采纳,获得10
11秒前
11秒前
11秒前
在水一方应助科研通管家采纳,获得10
11秒前
大个应助科研通管家采纳,获得10
11秒前
爆米花应助邬紫依采纳,获得10
11秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场规模及竞争格局分析报告 1000
48V Low-voltage Power Distribution Network (PDN) Architecture Industry Report, 2024 800
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition 700
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
适配Micro-LED色转换的高兼容性量子点负性光刻胶制备与工艺研究 500
Vander's Renal Physiology第10版 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7314183
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 8930568
关于积分的说明 18928734
捐赠科研通 6974311
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3213621
关于科研通互助平台的介绍 2381749
邀请新用户注册赠送积分活动 2191889