| 标题 |
 Highly sensitive and wide-range quantification of bovine αS1-casein in foods for predicting potential milk allergenicity using an IgE multi-epitope-specific antibody 相关领域
免疫球蛋白E
多克隆抗体
化学
抗体
表位
食品科学
食物过敏
牛奶过敏
过敏
鸡蛋过敏
牛乳
乳品工业
特异性抗体
食品
免疫分析
免疫学
生物
色谱法
交叉反应性
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Caiyi Shen; Liming Li; Caiyun Long; Ya Luo; Yaping Dong; et al 出版日期：2025-09-13 |
| 求助人 | |
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(2025-6-4)
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