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 Electrospun nanofiber based on Ethyl cellulose/Soy protein isolated integrated with bitter orange peel extract for antimicrobial and antioxidant active food packaging 相关领域
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Mohsen Rashidi; Sepidar Seyyedi-Mansour; Parisa Mostashari; Soghra Ramezani; Maryam Mohammadi; et al 出版日期：2021-11-01 |
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