Purification and characterisation of α‐glucosidase inhibitory peptides from defatted camellia seed cake

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标题	Purification and characterisation of α‐glucosidase inhibitory peptides from defatted camellia seed cake
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/ijfs.14613
DOI	10.1111/ijfs.14613 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：出版日期：2020-05-27
求助人	dd 在 2026-07-11 15:17:47 发布自江苏，悬赏 10 积分
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