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Post-harvest quality preservation of red globe grapes using grape juice-based edible coatings combined with UVC treatment |
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期刊:Food Chemistry 作者:Andrea Selene López‐Díaz; Oscar Antonio‐Gutiérrez; Enrique Palou; Emma Mani‐López; Aurelio López‐Malo; et al 出版日期:2024-12-27 |
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