Mango peel powder: A potential source of antioxidant and dietary fiber in macaroni preparations

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标题	Mango peel powder: A potential source of antioxidant and dietary fiber in macaroni preparations
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ifset.2009.10.004
DOI	10.1016/j.ifset.2009.10.004 doi
其它	期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies 作者：C.M. Ajila; M. Aalami; K. Leelavathi; U.J.S. Prasada Rao 出版日期：2010-01-01
求助人	hyeri_ 在 2026-09-04 20:21:12 发布自河南，悬赏 10 积分
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