不同形态的可得然凝胶对肌原纤维蛋白凝胶特性和体外消化特性的影响

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标题	不同形态的可得然凝胶对肌原纤维蛋白凝胶特性和体外消化特性的影响
网址	http://dx.doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2023090234
DOI	10.13386/j.issn1002-0306.2023090234 doi
求助人	李煜东在 2026-08-23 15:05:42 发布自河南，悬赏 10 积分
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