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标题
Enzyme-assisted biotransformation increases hesperetin content in citrus juice by-products
网址
https://doi.org/10.1016/J.FOODRES.2018.05.004
DOI
10.1016/J.FOODRES.2018.05.004 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Amanda Roggia Ruviaro; Paula de Paula Menezes Barbosa; Gabriela Alves Macedo
出版日期：2019
求助人
跳跃惜筠 在 2026-06-21 19:30:41 发布自四川，悬赏 10 积分
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