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New insights into the relationship between optical response and physicochemical properties in apple flesh: Hyperspectral microscope imaging technology
相关领域
高光谱成像 肉体 显微镜 纳米技术 材料科学 食品科学 生物 光学 计算机科学 人工智能 物理
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114940 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Zhenjie Wang; Shiyu Song; Mingqi Zhao; Changzhou Zuo; Mengyao Wang; et al
出版日期:2024-08-18
求助人
xyl 在 2026-02-23 21:25:45 发布自河北,悬赏 10 积分
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