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 Preparation of pinolenic acid-embedded Lactiplantibacillus plantarum H6 Pickering emulsions stabilized with different concentrations of sodium alginate 相关领域
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期刊：Food Bioscience 作者：Shengdong Bao; Lidan Guo; Jingjing Xuan; Liu Yang; Yue Li; et al 出版日期：2025-09-27 |
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