Regulatory Role and Mechanisms of Reactive Oxygen Species in Grains During Post-Harvest Storage: The Vanguard Sentinel of Quality Deterioration

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标题	Regulatory Role and Mechanisms of Reactive Oxygen Species in Grains During Post-Harvest Storage: The Vanguard Sentinel of Quality Deterioration
网址	https://doi.org/10.1080/87559129.2024.2430652
DOI	10.1080/87559129.2024.2430652 doi
其它	期刊：Food Reviews International 作者：Yijia Zhang; Shuai Hou; Christos G. Athanassiou; Liping Guo; Siqi Zhao; et al 出版日期：2024
求助人	甜甜凉面在 2026-02-09 12:14:44 发布自河南，悬赏 30 积分
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