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Selenium nanoparticles modified with Ophiocordyceps gracilis polysaccharides: Enhancing stability, bioavailability, and anti-inflammatory efficacy
相关领域
生物利用度 多糖 化学 纳米颗粒 硒 微生物学 生物 纳米技术 生物化学 药理学 材料科学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115652
DOI
10.1016/j.foodres.2024.115652 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Xiwu Qi; Lingling Tong; Huilian Che; Zilei Chen; Linhui Yang; et al
出版日期：2024-12-31
求助人
柒_l 在 2026-03-03 09:03:53 发布自山西，悬赏 10 积分
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