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Polyphenols functionalized MOF encapsulated BPQDs for synergistic photothermal/photodynamic antibacterial properties and multifunctional food preservation 相关领域
光热治疗
多酚
生物相容性
化学
壳聚糖
复合数
纳米技术
食品包装
抗菌活性
活性包装
多孔性
光热效应
材料科学
食品科学
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生物
冶金
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期刊:Food Chemistry 作者:Jiayi Wang; Shufang Zhou; Futai Lu; Shuo Wang; Qiliang Deng 出版日期:2024-04-24 |
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