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High resolution liquid chromatography tandem mass spectrometry for the separation and identification of peptides in coffee silverskin protein hydrolysates
高分辨液相色谱串联质谱法分离鉴定咖啡银皮蛋白水解产物中的多肽
网址
DOI
10.1016/j.microc.2019.05.051 doi
其它 期刊:Microchemical Journal
作者:Raquel Pérez-Míguez; María Luisa Marina; María Castro-Puyana
出版日期:2019-05-21
求助人
毓汐 在 2025-02-16 23:06:37 发布自江苏,悬赏 10 积分
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