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Effects of Microbes and Metabolites on Tobacco Quality in “Humi” Characteristic Fermentation of Cigar Tobacco Leaf 雪茄烟叶“忽米”特色发酵中微生物及代谢产物对烟叶品质的影响
相关领域
烟叶
发酵
生物
食品科学
植物
化学
农业工程
工程类
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| 其它 |
期刊:Process Biochemistry 作者:Mengjuan Ren; Yanqing Qin; Xiaojuan Li; B. Zhang; Ruina Zhang; et al 出版日期:2024-05-01 |
| 求助人 | |
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