Improving the thermostability of glycosyltransferase UGT94E13 by rational design for highly efficient biosynthesis of rebaudioside M8

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标题	Improving the thermostability of glycosyltransferase UGT94E13 by rational design for highly efficient biosynthesis of rebaudioside M8 相关领域热稳定性糖基转移酶雷巴迪甙A 化学生物合成生物化学合理设计酶生物遗传学医学病理替代医学甜菊苷
网址	http//doi.10.1016/j.fbio.2025.107682
DOI	10.1016/j.fbio.2025.107682 doi
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