Antioxidant studies by hydrodynamic voltammetry and DFT, quantitative analyses by HPLC-DAD of clovamide, a natural phenolic compound found in Theobroma Cacao L. beans

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标题	Antioxidant studies by hydrodynamic voltammetry and DFT, quantitative analyses by HPLC-DAD of clovamide, a natural phenolic compound found in Theobroma Cacao L. beans 相关领域化学抗氧化剂色谱法儿茶素儿茶酚有机化学茶碱多酚高效液相色谱法植物生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128260
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.128260 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Naike Ye; Stuart Belli; Francesco Caruso; Glenn Roy; Miriam Rossi 出版日期：2021-03-30
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