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 Effects of turmeric (Curcuma longa) on the expression of hepatic genes associated with biotransformation, antioxidant, and immune systems in broiler chicks fed aflatoxin 姜黄对饲喂黄黄毒素的肉鸡肉中与生物转化、抗氧化和免疫系统相关的肝脏基因表达的影响
相关领域
姜黄
肉鸡
黄曲霉毒素
谷胱甘肽过氧化物酶
抗氧化剂
谷胱甘肽
姜黄素
超氧化物歧化酶
过氧化氢酶
化学
生物
食品科学
生物化学
酶
植物
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期刊：Poultry Science 作者：L.P. Yarru; Raja S. Settivari; N.K.S. Gowda; Eric Antoniou; D.R. Ledoux; et al 出版日期：2009-11-10 |
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