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[高分] Effects of Cold-Press and Soxhlet Extraction Systems on Antioxidant Activity, Total Phenol Contents, Fatty Acids, and Tocopherol Contents of Walnut Kernel Oils
相关领域
化学 不应报告的 生育酚 食品科学 抗氧化剂 苯酚 萃取（化学） 亚油酸 色谱法 脂肪酸 生物化学 维生素E 有机化学
网址
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jos/68/2/68_ess18141/_p...
AI链接 go.jp go.jp nih.govdoi.org
DOI
10.5650/jos.ess18141 doi
其它 期刊：Journal of Oleo Science
作者：I. M. Mohamed Ahmed; F. Al‐Juhaimi; M. Özcan; M. Osman; M. Gassem; et al
出版日期：2019-01-17
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火星仙人掌 在 2026-09-21 09:51:14 发布自湖南，悬赏 150 积分
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