Lipid-lowering effects of lactic acid bacteria-fermented Chinese cabbage roots

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标题	Lipid-lowering effects of lactic acid bacteria-fermented Chinese cabbage roots
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s10068-025-020...
DOI	10.1007/s10068-025-02037-0 doi
其它	期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Byung-Min Oh; H. Oh; K. Moon; Suyeon Gu; Geun-Seoup Song 出版日期：2025-11-24
求助人	小鱼在 2026-08-09 13:59:57 发布自江西，悬赏 10 积分
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