Impact of Cu Fractions on the Light-Induced Spoilage Aromas of Chardonnay Wine at Variable Riboflavin Concentrations

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标题	Impact of Cu Fractions on the Light-Induced Spoilage Aromas of Chardonnay Wine at Variable Riboflavin Concentrations
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c11032
DOI	10.1021/acs.jafc.4c11032 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Isara Vongluanngam; John Blackman; Xinyi Zhang; Leigh M. Schmidtke; Kerry L. Wilkinson; et al 出版日期：2025-02-11
求助人	jigds 在 2026-08-30 19:57:47 发布自天津，悬赏 10 积分
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