Enhancement of resistant starch content in modified rice flour using extrusion technology - 科研通

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标题	[求助补充材料] Enhancement of resistant starch content in modified rice flour using extrusion technology
网址	https://doi.org/10.1002/cche.10407
DOI	10.1002/cche.10407 doi
其它	期刊：Cereal chemistry 作者：Beenish Gulzar; Syed Zameer Hussain; Bazila Naseer; Haroon Rashid Naik 出版日期：2021-01-27
求助人	星星在 2026-07-09 17:05:57 发布自黑龙江，悬赏 20 积分
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Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS)

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