Machine learning discrimination of quality grades of base liquor integrating GC-TOF/MS and GC-IMS data analysis: Case study of strong-flavor Chinese baijiu

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标题	Machine learning discrimination of quality grades of base liquor integrating GC-TOF/MS and GC-IMS data analysis: Case study of strong-flavor Chinese baijiu
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145281
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145281 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Changlin Zhou; Yashu Yu; Yiwen Zhu; Jiangfei Chai; Ruoyan Liu; et al 出版日期：2025-07-02
求助人	风趣夜山在 2026-07-08 13:01:52 发布自北京，悬赏 10 积分
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