Effect of different phospholipids on the co-encapsulation of curcumin and oligomeric proanthocyanidins in nanoliposomes: Characteristics, physical stability, and in vitro release

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标题	Effect of different phospholipids on the co-encapsulation of curcumin and oligomeric proanthocyanidins in nanoliposomes: Characteristics, physical stability, and in vitro release
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144721
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.144721 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Chaoting Wen; Liyan Cao; Xin Xu; Li Liang; Xiaofang Liu; et al 出版日期：2025-05-15
求助人	无语的灵凡在 2026-09-15 13:30:23 发布自新疆，悬赏 10 积分
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