Influence of ultrasound-assisted osmotic dehydration on texture, bioactive compounds and metabolites analysis of plum

已完结

文献求助详情

标题	Influence of ultrasound-assisted osmotic dehydration on texture, bioactive compounds and metabolites analysis of plum
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ultsonch.2019.104643
DOI	10.1016/j.ultsonch.2019.104643 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Abdul Rahaman; Xin-An Zeng; Ankita Kumari; Muhammad Rafiq; Azhari Siddeeg; et al 出版日期：2019-11-01
求助人	冷酷的冬菱在 2026-09-15 14:45:52 发布，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 柴六斤完成签到，获得积分10

刚刚; DW的应助被眼睛采纳，获得10

刚刚; InoriLove完成签到，获得积分10

1秒前; cheesy完成签到，获得积分10

1秒前; 薛定谔的猫发布了新的文献求助10

2秒前; Lucas上传了应助文件

2秒前; airport完成签到，获得积分10

3秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

4秒前; 毫无意义发布了新的文献求助10

5秒前; wl关闭了wl的文献求助

5秒前; zh5841314525完成签到，获得积分20

5秒前; 打打上传了应助文件

6秒前; Na发布了新的文献求助10

6秒前; 云林关注了科研通微信公众号

6秒前; 肥嘟嘟左卫门完成签到，获得积分10

7秒前; Orange上传了应助文件

7秒前; 11完成签到，获得积分10

7秒前; thinking发布了新的文献求助10

7秒前; 江小霜发布了新的文献求助10

7秒前; xxx关注了科研通微信公众号

8秒前; 杨乐完成签到，获得积分10

8秒前; 今后的应助被过江春雷采纳，获得10

8秒前; cfghjj完成签到，获得积分10

8秒前; 暴躁的海ge完成签到，获得积分10

9秒前; 顾矜上传了应助文件

9秒前; Liulu发布了新的文献求助10

9秒前; yyyy发布了新的文献求助10

10秒前; xiaoxiao33完成签到，获得积分10

11秒前; 曾小荣完成签到，获得积分10

11秒前; 生化托尼关注了科研通微信公众号

12秒前; 糊涂的新竹发布了新的文献求助10

12秒前; Rowlet完成签到，获得积分10

13秒前; 七月发布了新的文献求助10

13秒前; jie完成签到，获得积分10

14秒前; liu上传了应助文件

14秒前; 田様的应助被lio采纳，获得10

14秒前; 慕青上传了应助文件

14秒前; 凶狠的八宝粥上传了应助文件

15秒前; 迷人雪珊完成签到，获得积分10

16秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

16秒前