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标题
Water-in-oil-in-water double emulsions loaded with chlorogenic acid: release mechanisms and oxidative stability
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DOI
10.1080/02652048.2018.1559246 doi
其它 期刊:Journal of Microencapsulation
作者:Cristian Dima; Ştefan Dima
出版日期:2018-08-18
求助人
lcc 在 2026-07-14 14:48:31 发布自河北,悬赏 30 积分
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