| 标题 |
 Synergistic mechanism of low-frequency magnetic field on structural and functional benefits from homologous binding of potato protein and purple potato anthocyanins 相关领域
化学
机制（生物学）
生物化学
同源染色体
生物物理学
食品科学
血浆蛋白结合
结合蛋白
细胞生物学
植物
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Fengzhang Lv; Miao Wang; Yi Lv; Xin Xu; Yilin Wang; et al 出版日期：2026-05-01 |
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