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  Optimization of fungal protein extraction and studies on physicochemical properties and functional characteristics 相关领域
等电点
化学
萃取（化学）
产量（工程）
响应面法
色谱法
拉伤
电泳
菌丝体
蛋白质纯化
粒径
分离蛋白
生物化学
食品添加剂
粒子（生态学）
表征（材料科学）
同种类的
米曲霉
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(2025-6-4)
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